威尼斯电子游戏在线平台_威尼斯游戏在线平台-首页

酒桌上的点菜文化
作者:建工集团  点击次数:8834  更新时间:2014-08-04

在酒桌上,如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大略领会你的预算。况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。否则,他会觉得不够体面。

如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味”,“要不要再来点其它的什么”等等。

点菜时,一定要心中有数。点菜时,可根据以下规则:

一要看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

二要看菜肴组合。一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。

还有一点需要注意的是,点菜时不要问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。

威尼斯电子游戏在线平台_威尼斯游戏在线平台-首页
贵德县| 枞阳县| 溆浦县| 额济纳旗| 绥江县| 汨罗市| 宿迁市| 深圳市| 菏泽市| 清徐县| 乐安县| 库尔勒市| 若尔盖县| 永寿县| 彭水| 曲松县| 望城县| 南昌县| 新化县| 安多县| 扶余县| 东乌珠穆沁旗| 浦县| 平山县| 江津市| 哈密市| 秦皇岛市| 长沙县| 伽师县| 城市| 射洪县| 涞水县| 阜康市| 临洮县| 明光市| 西安市| 琼海市| 抗日战争胜利74周年| 改则县| 富阳市| 收藏|